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HDL vs LDL

Conosci la differenza tra colesterolo buono e colesterolo cattivo?

Le HDL (colesterolo buono) riportano il colesterolo dal sistema circolatorio al fegato, dove viene metabolizzato, mantenendo così i livelli di colesterolemia bassi. Le HDL svolgono un’azione protettiva: rimuovono i depositi aterosclerotici dati dall’accumulo di colesterolo nelle arterie. Bassi livelli, se associati ad alti valori di colesterolo totale possono portare a ipercolesterolemia, che si correla ad un aumento del fattore di rischio cardiovascolare.

Un eccesso di LDL (colesterolo cattivo) porta ad un accumulo di colesterolo a ridosso delle arterie contribuendo alla formazione della placca aterosclerotica e aumentando così il rischio di malattie cardiovascolari quali, per esempio, ipertensione, infarto del miocardio e aterosclerosi. Il controllo di questo parametro può ridurre l’insorgenza di malattie associate.


L’ipercolesterolemia è caratterizzata da un eccesso di colesterolo nel sangue, in particolare di LDL.

ALIMENTI SCONSIGLIATI:

  • carni grasse
  • insaccati
  • burro
  • lardo
  • strutto
  • margarina
  • latte e yogurt interi
  • formaggi stagionati
  • fritture
  • gelati
  • dolci
  • biscotti al burro
  • pane all’olio